分子式C3H4O2、分子量72.06。刺激臭、腐食性、強酸性の無色の液体。水、エタノール、エーテルに溶け、ベンゼン、アセトン、クロロホルムなどにも溶けます。融点は13.5°C、沸点は140.9°C、密度(20/4°C)は1.0611 g / cm3。化学的に活気があります。空気中で重合しやすく、水素化によりプロピオン酸に還元することができます。塩化水素を加えると、2-クロロプロピオン酸が生成されます。の準備のために アクリル 樹脂およびその他の有機合成。アクロレインの酸化またはアクリロニトリルの加水分解によって得ることができます。また、ニッケル触媒の作用下で一酸化炭素、アセチレン、水によって生成することもできます。